Orecchiette con i Broccoli

Un primo piatto sano, veloce e davvero buono.....io ne vado matta!!!!

Ingredienti:

• Orecchiette
• 1 o 2 Broccoli
• Aglio, Peperoncino e Olio

 Procedimento:

Puliamo e laviamo i broccoli e mettiamo le cimette a bollire in acqua salata.
Dopo circa 10 minuti aggiungiamo anche la pasta nella stessa pentola dove stanno cuocendo i broccoli (se la pasta cuoce in minor tempo allora buttiamola dopo circa 15 min, quando i broccoli saranno già morbidi e quasi pronti).

Nel frattempo facciamo soffriggere l' aglio con del peperoncino.

Passato il tempo di cottura per la pasta, scoliamo tutto e facciamo saltare la pasta in una pentola aggiungendo l' olio con l aglio.

Serviamo subito, aggiungendo a piacere anche un filo di olio!